Loppis i Sverige

Vi har været en tur i Sverige pigerne og jeg. Og hvad er en tur til Sverige uden loppis. Vi købte kanelbullar og små kageforme. 

Bladet er et gratis et fra ICA, og der er en opskrift på citron-blåbær-tærte, som jeg har på fornemmelsen, at vi kommer til at se mere til.

Det var ren nostalgi. Dagen blev afsluttet med jordbær med mælk serveret i tallerkener malet af min elskede momse. Så bliver det ikke bedre!!

Lillejul og vaniljekranse

I tirsdags var det lillejul med kun et halvt år til juleaften (og kun 4 måneder til samtlige supermarkeder og stormagasiner ihærdigt forsøger at tæppebombe os med nisser i polystyren, glimmer, gaver og fed mad.. Tænk lige over det.. 4 måneder, og sommeren er ikke engang gået rigtigt i gang endnu..) og det skal da fejres. Og hvordan kan det gøres bedre end med en portion vaniljekranse efter bedstemors opskrift. Har i flere år forsøgt at bage dem, men det har været uden held, de smagte ligesom aldrig helt rigtigt. Indtil sidste år! Der lykkedes det. Måske skal det lige tilføjes, at jeg øffede til min mor over, at de ikke smagte som de skulle, hvorefter hun sagde "nårhh nej, du skal ikke følge den opskrift jeg har givet dig, der skal flere mandler i og ekstra vanilje"... Jo jo!! Som sagt så gjort, og det er og bliver verdens bedste vaniljekranse. Jeg har bagt dem sammen med Trunten, vi skal overraske morfar med dem i morgen. 

Tænkte over det, da vi kørte dem gennem kødhakkeren, hun er 4. genereration der hygger med den opskrift, måske endda mere, for jeg ved jo ikke, om min bedstemor (som var min oldemor) har den fra sin mor. Der er nu noget hyggeligt og nostalgisk over det synes jeg. 

Macarons

Tadaaa, det lykkedes mig at lave macarons! Godt nok først i 6. forsøg, men ikke desto mindre så lykkedes det!! Og hvad endnu bedre er, de smagte pragtfuldt.

Opskriften følger meget snart. 

Dukkesovepose

For hulen hvor har det regnet i dag. Regnet og regnet og regnet. Vi har hygget inden døre med spil, lagkagerester og symaskinen.
Trunten og jeg har syet en sovepose til Baby Line, som er yndlingsdukken og har været det i næsten 5 år nu. Den er med alle vegne, og i nat skal pigerne sove i sovepose, og så måtte Baby Line da også have en. Trunten har selv syet posen og moderen har sat lynlåsen i.
Nu ligger begge piger og baby i deres soveposer og putter i en hule under spisebordet.

Flagranke

Ja jeg er også hoppet med på bølgen, så da Putten havde fødselsdag, syede jeg den her til at pynte lidt i stuen ved fødselsdagen. Nu pynter den på hendes værelse.

Sæt halen på enhjørningen

Der har været fødselsdag i det lille hjem. En noget forsinket en af slagsen, men ikke desto mindre. Vi har fejret Putten med veninderne fra børnehaven.
Det var rigtig fødselsdag, som da mor var barn med boller, lagkage, skattejagt og lege. Og vejret, hvor var vi heldige med det, det var så skønt.
Vi legede sæt halen på enhjørningen, for grisen, som det var, da jeg var barn, var altså ikke god nok til den lille prinsesse.

Hun ville også lege "lille hund, der er nogen, der har taget dit kødben". Egentlig ville jeg have købt et rigtigt kødben, men det havde de ikke i Fakta, så Putten og jeg syede et og fyldte det med ris. 

Og kage det skal der til i det her hjem. Hun ville have en med jordbær, men er egentlig ikke særlig vild med den klassiske jordbærtærte, så vi bagte 2 lagkagebunde og lagde dem sammen med en jordbærmousse blandet med friske jordbær, og så pyntede vi med flødeskum og jordbær.

Til skattejagten havde jeg tegnet haven, lamineret tegningen og klippet den ud til brikker. Dem havde jeg så gemt rundt om i haven, og pigerne skulle så finde dem og samle puslespillet. Det var en stor succes. Skatten var selvfølgelig slikposer og så også sæbebobler.

Det var en rigtig hyggelig dag, og Putten nød det.

Æbletærte

Som tiden dog flyver. Vi har været på Mallorca og i Lalandia, så det er ikke meget det er blevet til her hjemme. Men en lille kage er det da blevet til.

 

Opskriften fandt jeg her, og den smagte skønt. Jeg lavede den med flødeskum, som opskriften sagde, men det var næsten lidt for meget til den søde side, og her må jeg lige indskyde, at hvis jeg siger, at det er til den søde side, så er det VIRKELIG sødt!! Næste gang bliver det med cremefraiche, hvilket jeg synes, vil klæde den meget bedre. 

Jeg har også været på en lille bitte smule på shopping. Faldt over den skønneste T-shirt fra Stella Nova, som jeg bare måtte eje. 

Og så lige et par øreringe fra Tiger.